Carta Restaurante Mexicano

¡Ándele! Descubra lo más puro de un Restaurante Mexicano

Estás a punto de descubrir una carta autóctona, que no solo presenta comida o tragos, sino también cultura y tradición. ¿Estás listo para vivir una experiencia diferente en nuestro restaurante mexicano?

IMPRESCINDIBLE

Botanas para picar
Gucamole Ándele
Aguacate, cebolla, cilantro, pico de gallo y jalapeños. Recién hecho y servido con totopos.
Media

10,5

7,4
Margarita frozen
Tequila, triple seco, jugo de limón
5,5
Nachos Ándele
Totopos, frijoles refritos, queso, pico de gallo y jalapeños
Media
Guacamole extra

10,9
7,6
3,5

BOTANAS

Botanas para picar
Tostaditas de queso panela con orégano (4 uds) 5,2
Arrolladitos de lomo
rellenos de queso asadero y chile chipotle (4 uds)
7,6
Tamales
Rojo de pollo o verde de cerdo (unidad)
6,5
Flautas de pollo
En dos salsas (2 uds)
7,5

ENSALADAS

Ensaladas
Pollo y manzana
Mezclum de lechugas, pollo asado, manzana, cebolla morada, mayonesa de chipotle y crujientes de maíz
8,7
César-Tijuana
Lechuga romana, palomitas de pollo crujientes, tomates cereza,
queso parmesano, jalapeños, croutons y nuestra salsa César
8,7

COSTA PACÍFICO

Costa Pacífico
Ceviche en aguachile verde
De mero con pepino, aguacate, chile habanero, lima y cilantro
11,5
Ceviche Acapulco
De mero y camarones con aguacate
10,9
Cocktail de aguacate y camarones
Gambones extra con mango y mayonesa de chipotle
9,5
Camarones a la diabla
Media docena de gambones extra a la parrilla
10,5

QUESOS FUNDIDOS

5 tortillas de trigo o maíz

Quesos fundidos
Champiqueso
Mix de quesos con champiñones confitados
11
Choriqueso
Mix de quesos con picadillo de chorizo
11
Huitlacoche
Mix de quesos con trufas del maíz
11
Asadero
Queso hebra al chipotle con jengibre y lima
11

QUESADILLAS Y SINCRONIZADAS

Tortillas rellenas de queso

Quesadillas
Quesadillas: Chorizo, Jamón, Champiñón o Pollo adobado (+0,3) 5,9
Sincronizadas: Jamón y Champiñón, Gringas o Pollo y Jalapeño
9

ENCHILADAS

Tortillas rellenas de pollo y bañadas con salsa. 2 unidades

Enchiladas
Tradicionales de la Abuelita
Enmoladas, Verdes o Rojas
8,7
Norteñas
Gratinadas con queso; Enmoladas, Verdes o Rojas
9
Suizas gratinadas con queso 9

DE LOS FOGONES

Platos para armar tus tacos con sus tortillas

De los fogones
Pollo flor de calabaza
Guisado con flores de calabacín y champiñón. Servido con arroz
13,9
Pollo al chipotle
Guisado con chile chipotle. Servido con arroz
13,9
Cochinita pibil
Asado de cerdo adobado. Servido con frijoles negros
13,9
Puntas huitlacoche
Ternera con salsa de champiñón y trufa del maíz. Servido con arroz
14,5
Trío de cazuelitas
Cochinita pibil / pollo chipotle / puntitas huitlacoche / Con 9 tortillas. Servido con arroz y frijoles
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DEL COMAL

Platos para armar tus tacos con tus tortillas

Nuestros platillos
Emparrillado de verduras
Berenjena, calabacín, pimientos tricolor y verduras de temporada
12,1
Tiras de pollo
Con verduras, arroz y frijoles
13,9
Tiras de res
Ternera con verduras, arroz y frijoles
14,5

PURO TACO

3 tacos, con sus salsas y acompañamientos

Puro taco
Tacos al pastor
Virutas de cerdo adobado con cebolla y piña
11,5
Tacos de carnitas
Carnes de cerdo asadas con aguacate, cebolla y cilantro
11,5
Tacos campechanos
Ternera salteada con picadillo de chorizo y queso
11,9
Tacos de guisados
Cochinita pibil / Pollo flor / Pollo al chipotle
11,9
Tacos mex
Pastor / res / pollo / servidos con guacamole
12,5

SUGERENCIAS

Frijoles de la olla
Frijoles negros guisados con picadillo de chorizo, jalapeños y queso rallado
7,9
Caldo tlalpeño
Puchero de pollo y garbanzos con chile chipotle, queso panela, aguacate, lima, cebolla y cilantro
8,9
Chile en nogada
Chile poblano asado relleno de carne con frutas bañado con salsa de queso y nuez
10,9
Hamburguesa chipotle BBQ
200 gr. de ternera ecológica de Lleida, queso Monterrey, chile poblano, aguacate y salsa Chipotle BBQ
12,5
Carne a la tampiqueña
300 gr. de lomo de res, enchilada roja, chile poblano, guacamole y frijoles refritos
18,5
Taquiza ándele
2 tacos (tiras de res / pollo al chipotle), quesadilla, flauta de pollo / guacamole / arroz y frijoles
14,5

POSTRES

Postres
Mousse kahlúa
de chocolate y licor de café
5,5
Crepas de cajeta
Con helado de plátano y chocolate
5,5
Fundente de chocolate
Con chile y sal
5,5
Cake de queso con mango 6
Deli de yogur con frutas 5
Helados tropicales
Consultar variedades
5
Degustación de postres
Para dos o más personas
9,5